1、羊肠子。
2、冬菜。
3、炸老虎。
4、驴肉火烧。
5、狮子头。
6、火锅鸡。
7、小鱼辣酱。
8、红椒爆鲜虾。
9、黄骅烧饼。
10、泊头老豆腐。
泊头老豆腐的做法很特别，它和普通的豆腐的关键区别还是在汤里面，豆腐脑一般都是放些酱油水，但是老豆腐的汤那是绝对讲究，放入好几味材料，精心熬制而成。
看那豆腐洁白明亮吃一口嫩而不松，卤清而不淡。
红椒爆鲜虾是一道河北沧州市的特色传统名菜，属于川菜系。
此菜色泽美观，咸鲜味美，微辣嫩滑。
一般人群都可以吃哦！尤其适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
还有个别群体对鲜虾过敏的人，千万不要尝试。
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。
味道外热里爽，清爽醇香。
其实河间驴肉火烧有很悠久的历史，甚至可以追溯到唐代。
火烧中的驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，所以具有良好的保健作用哦！
沧州美食有什么好吃的
1、羊肠汤：沧州传统小吃，当地人最喜欢的早餐。
2、驴肉火烧：沧州传统小吃，外热里嫩、清爽醇香。
3、熏鱼：沧州特色美食，肉质细嫩，非常好吃。
4、冬菜：沧州特色美食，味道鲜美，营养丰富。
5、红椒爆鲜虾：沧州传统菜肴，咸鲜味美、微辣嫩滑。
6、丁式香肠：沧州传统小吃，鲜香可口、营养丰富。
7、炸老虎：沧州传统面食，外酥里嫩、十分好吃。
8、吊炉烧饼：沧州特色小吃，口感香甜、焦香味美。
9、狮子头：沧州传统美食，深受各路吃货喜爱。
10、火锅鸡：沧州特色美食，色泽鲜亮、香味独特。
