
王小卤虎皮凤爪是现在很热门的网红零食,它家的虎皮凤爪很软糯,入口即化。
那么,王小卤虎皮凤爪一袋几个?王小卤虎皮凤爪为什么这么贵?趣丁网为您带来详细解答。
王小卤虎皮凤爪一袋几个
王小卤105克鸡爪一袋有六包,一包鸡爪的重量在18克左右。
王小卤是借鉴川南古镇配方,将“川卤”与“酱卤”结合。
王小卤一直坚持人工制作,不采用大批量的工业流水线生产,拒绝食品添加剂。
王小卤的虎皮鸡爪咸鲜美味,非常好吃。
王小卤虎皮凤爪为什么这么贵
品牌溢价,但是味道和鸡爪的个头的确很大。
感觉王小卤有两大优点:
1、肉多,鸡爪比较肥大,有嚼头。
不像我之前认为的,鸡爪瘦瘦的,全是皮。
2、味道好,不管是五香还是香辣,虎皮都很入味。
王小卤虎皮凤爪好吃吗
1、我居然想把骨头也嗦下去!骨头嚼嚼也可以吃,哈哈哈!我是疯了吗~简直无语!真的太香了,看来真是买对了价位也合适 会回购的从小爱啃鸡爪,这个真好吃。
2、已经安利给身边的朋友啦 奈斯哦口味太好吃了,即解馋又满足我爱吃的欲望,而且味道又好,真有这么好吃的鸡爪非常满意的一次购物,之前买过,味道不错,不错,还是容易脱骨的。真空包装的虎皮鸡爪竟然比卤菜店里卖的还要好吃
3、味道卫生安全 ,鸡爪很好吃,一拿回来就吃了差不多一半了,吃完再来光顾很好很新鲜!鸡爪是真的很肉也很多味道很好直是太完美了,爱吃鸡爪的可以试试看。
口感味道:非常好吃 新鲜度:很新鲜。
商品分量:一包有4到5个独立包装鸡爪 保质期:生产日期新鲜
半年卖不到5亿!泡椒凤爪啃不动了?
卤味,一直是中国食品界经久不衰、热度不断上升的品类。
从周黑鸭、绝味、久久丫等品牌开发新零售,丰富消费场景,到三只松鼠、百草味等对卤味产品的进军,再到如今众多“卤味+”品牌的出现,卤制品的品类边际不断被打破,市场热度随之高涨。
但是,就是在这样“老天爷赏饭吃”的行业背景下,一直以来以卤制品细分品类之一“泡椒凤爪”撑起公司二十多年业绩的有友食品,曾经当仁不让的行业老大哥,在新时代消费者面前似乎越来越力不从心了......
利润下滑
泡椒凤爪撑不起数据了吗?
8月17日晚间,有友食品发布2021年半年报公告称,上半年,公司实现营业收入6.04亿元,同比增长10.89%;实现归属于上市公司股东的净利润1.3亿元,同比增长0.33%;其中泡椒凤爪营收4.86亿元,同比增长6.1%。
但是次日,8月18日,有友食品股价开盘大跌,收盘报17.61元/股,跌幅4.86%。
数据变化之快让广大消费者好笑又心酸,有网友笑称: 有友食品这公告是掐着点的发布的吗?这也太不经夸了吧!
图源:有友食品天猫旗舰店
表面上来看,有友食品的半年报上看似上半年营收和净利润均实现了同比增长。
但纳食注意到,今年第二季度有友食品营收同比下降了3.58%,归属于上市公司股东的净利润同比下降了21.01%。
为何公司第二季度营收和净利润双双下降,尤其是净利润方面出现了高达百分之二十多的降幅?
有业内人士分析认为, 这是因为去年第二季度的高基数,导致公司利润端承压。
除此之外,据有友食品相关人士表示, 公司在丰富产品种类的同时,也在拓展新的营销方式和渠道。
但是 纳食发现 ,有友食品上半年线上渠道销售额为1451万元,占总营收比仅为2.41%,不及传统渠道销售额5.88亿元的零头。
而公司对泡椒凤爪单一产品的依赖今年以来虽说有所改善,但泡椒凤爪占营收比例也只是由2020年同期的84.37%下降至80.79%。
凤爪之痛——业绩下跌的“罪魁祸首”
今年5月,有友食品在拓展产品线的时候, 推出了柠檬、藤椒、香辣三个口味的无骨凤爪和无骨鸭掌系列产品 。
很显然,品牌对自己的弱点心知肚明,而且有友食品在半年报中也直言不讳的表示,公司泡椒凤爪实现的收入占公司主营业务收入的比例超80%,对公司盈利能力具有重大影响。
从公司长远发展考虑,这种较为单一的产品结构使公司面临一定的经营风险。
的确,从有友进入资本市场以来,大家对其产品单一的质疑声就从未停止过。
图源:有友食品天猫旗舰店
据其招股书显示,2016年-2018年,泡椒凤爪产品分别实现收入6.30亿元、7.83亿元和8.97亿元,占公司相应年度主营业务收入的比例分别达76.27%、79.45%和81.63%。
而到了上市那年,也就是2019年上半年,泡椒凤爪收入占主营业务收入之比上升至82.88%。
本想借助上市平台的契机将旗下产品规模扩大,摆脱单一产品的过度依赖,熟料上市之后,占比却稳中有升,毫不夸张的说, 凤爪的销量直接决定了有友的业绩 。
其实,有友食品早前也曾作出过尝试,推出过各种口味、各种类型的休闲食品,但是带来的收益是微乎其微。
之后,又考虑到品牌主打的是泡椒凤爪,那就从“泡椒”下手,又推出泡椒豆干、泡椒竹笋、泡椒花生等一系列泡椒产品,但是消费者似乎并没有表现出多高的热情。
图源:有友食品天猫旗舰店
关于有友食品的“尴尬”现状,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,
进击的卤味市场,谁能笑到最后?
对于当代年轻人来讲,如果说火锅是一群人味蕾的狂欢,那么,卤味就是满足一个人的时候对于“重口味”的渴望。
图源:pixabay
消费升级让休闲卤味市场强势爆发,不知不觉间,卤味成为了一个快消品行业的大市场,新型卤味店如雨后春笋般的不断出现,大小零食品牌疯狂扩张版图。
目前的“泡椒凤爪”市场, 盐津铺子、三只松鼠、卫龙等潜在对手均有所布局 ,更别说还有有友食品的大本营重庆地区的 奇爽、重庆曾巧、重庆辣媳妇、重庆永健 等本地诸多竞争对手的疯狂挤压。
其实,从卤制品行业的细分角度来看, 凤爪绝对是一个具有无限发展前景的品类 ,从那些零食巨头们做出的反应我们便能洞察一二。
三只松鼠旗下的泡椒、藤椒、无骨凤爪,良品铺子的虎皮卤味凤爪,甚至是这两年火爆全网的网红产品无骨柠檬凤爪都想来分一杯羹,角逐激烈的市场上,以单一产品“泡椒凤爪”打天下的有友食品显得格外的无助。
图源:良品铺子、三只松鼠
因此,想要通过一只鸡爪来玩转资本市场,对于有友食品来说,难度可想而知,未来,如何突破业绩瓶颈,跳出大单品的桎梏,如何实现品牌在企业业务领域的成功拓展,将成为其能否继续在市场站稳脚跟的关键。
来自:纳食、公开信息