泡椒凤爪怎么做好吃呢 (泡椒凤爪怎么做好吃又简单)

抖音网红 2025-01-15 07:46:14 浏览
泡椒凤爪怎么做好吃又简单

泡椒凤爪

做法一:

食材:生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。

调料:鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克,食盐、白醋(山椒水够酸就不需要)、凉开水适量。

1.先把生鸡爪处理干净,然后进行焯水,冷水下锅,煮开后,改小火煮制5分钟起锅。

2.另起一锅,加入鸡精、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、花椒、食盐煮制15分钟,然后把焯好水的鸡爪放入进去,小火煮制15分钟左右即可起锅,然后过冷水备用(千万不要把鸡爪皮煮破了)。

3. 把准备好的山椒水、山椒、白醋、食盐、白开水、鸡爪放入到玻璃瓶子中(淹没鸡爪即可),进行密封,两天后就可以食用了。

泡椒凤爪

做法二:

食材:鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。

做法:姜15克、蒜20克、花椒5克、酒糟20克、冰糖15克,辣椒、盐、鸡精、白醋适量。

1. 把生鸡爪处理干净,切成两半,然后锅中加水,放入姜片、酒糟、花椒、食盐、鸡精、鸡爪进行焯水去腥,大概需要10-15分钟,不要煮太久了,鸡爪吃着会没口感,太短了就没熟。

2. 煮好的鸡爪一定要放在冰水中,快速冷却,这样可以让鸡爪吃起来更加有弹性,口感更佳!

3. 在玻璃瓶中放入花椒、山椒、山椒水、姜片、蒜头、白糖、辣椒、食盐、白醋、白开水等调料,在冰箱中冷藏48小时后即可食用了,时间越长,味道越好。

泡椒凤爪

注意事项:

1. 上述调料大家可以按自己口味进行更改,喜欢吃酸的多加点白醋、山椒水、喜欢吃辣的多放点辣椒和山椒、喜欢吃咸的可以多放点盐,没有固定标准,所以就不写用量!

2. 煮好的鸡爪一定要放在冰水中,这样鸡爪嚼劲十足。

3. 鸡爪一定要煮熟,泡鸡爪时间也进行延长一下,味道会更好。

网红打卡英语怎么写

英语表达为:Web celebrity clock. 举例来说,网红能够在很短的时间内吸引公众的注意。

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即便是在顶级网红的行列中,如果没有持续的努力,几年后也可能会被遗忘。

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面对2016年的第一位网络红人,我们不禁要问:“凤爪女”,你有什么想说的吗?我承认有些网红保持了正直的态度,但事实上,很多网红利用自己的信誉进行商业运作,以此赚取收入。

网络红人的兴起,让人们更加关注个人品牌的建设。

而如何保持热度,不仅需要才华,还需要不懈的努力。

在这个瞬息万变的时代,网络红人要想长久立足,必须不断提升自我,持续吸引粉丝的关注。

因此,我们应该更多地关注网红背后的故事,而不仅仅是他们带来的经济效益。

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