今年以来，大蒜价格行情并不乐观，没有明显上涨趋势。
五一黄金周即将到来，但大蒜价格仍未见好转。
大蒜田间农忙季节即将开始，市场对库内蒜的热情可能进一步降低。
以下是临近2022五一，部分地区大蒜价格：1. 河北保定市博野县大蒜：1.9元/斤2. 吉林长春市农安县大蒜：2.25元/斤3. 江苏徐州市丰县大蒜：2.5元/斤4. 江苏徐州市邳州市大蒜：2.55元/斤5. 浙江宁波市慈溪市大蒜：3.45元/斤6. 浙江温州市瓯海区大蒜：4.6元/斤7. 安徽宿州市萧县大蒜：2.7元/斤8. 山东济南市历下区大蒜：3.65元/斤9. 山东淄博市高青县大蒜：1.7元/斤10. 山东枣庄市滕州市大蒜：2.3元/斤11. 山东东营市河口区大蒜：2.99元/斤12. 山东济宁市金乡县大蒜：2元/斤以上价格仅供参考。
大蒜发芽后可以食用。
发芽的大蒜属于正常现象，蒜芽无毒，不影响健康，可正常食用。
大蒜叶与大蒜的区别：1. 用途不同：蒜叶常作为炒菜配菜，如蒜叶炒腊肉或蒜叶炒回锅肉，也可作为火锅辅助菜品。
大蒜则是许多菜品中的基础材料，也可作蘸酱，用途更广泛。
2. 外形不同：蒜叶颜色类似香葱，但呈扁平状；大蒜呈扁球形或短圆锥型，两者容易区分。
3. 味道不同：大蒜味道鲜辣丰富，炒熟后有甜味；蒜苗则带有香甜味道，口感有粘液。
总体来看，目前各产区的大蒜价格并不理想，下半年市场格局是否会有所改变，还需观察。
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邳州最新大蒜价格20年6月21日？
邳州2020年6月21日各乡镇最新的大蒜收购价格是：杂交红蒜6.5cm的每斤2.0元左右，杂交白蒜6.5cm的每斤2.2元左右，每个级别相差三到四毛左右。
