郑州是一个聚会喝酒的天堂，现在郑州外来人口差不多有六百万人，并且大部分都是省内，因此也就有大量的亲戚朋友在郑州。
像周末和节假日的时候三三两两的聚在郑州某个饭店一起喝酒，是非常常见的事，凌晨我走在郑州街头也看到很多喝醉的人。
因此郑州可以说是喝酒最多的一个地方。
周口是产酒大市，有着悠久的酒文化，也是喝酒大市。
像四五老酒、鹿邑大曲、淮阳白干，几乎每个县区都有自己的酿酒品牌，酒文化也深入到当地人的生活中。
吃烩面的时候买个烧饼，再吃个蒜瓣，点个凉菜，喝上几口酒便是周口的日常生活，并且周口人也以自己的白酒品牌感到骄傲。
平顶山喝酒有一个特点，我也是上大学的时候发现的，就是酒桌上打牌。
我老家平顶山，从小我们去聚会喝酒必要玩牌，划拳的自然也有，当时玩牌更为流行。
因此有些饭店直接客人点酒，基本牌都是送的，像小五张、拖拉机、比点这样的玩法，有快的有慢的，喝的快起来十有八九都得倒下。
以上就是我知道的堪称三大喝酒圣地的地方，欢迎补充留言。
我是海域蓝豚，河南本地自媒体，喜欢请点右上角加关注，谢谢！ 河南的三大喝酒圣地乃：张，宝，林也。
后起之秀乃杜康也！ 东西南北中，好酒在张弓。
就是张。
宝丰大曲，清香宜人，宝丰大曲乃万国博览会银奖。
林河，(后改宋河)真的是河南名酒，多喝宋河酒，永远不上头。
田中角荣来访华，向周总理提出想喝日本老祖宗酿造的杜康酒，这才又把传世佳酿重新发掘出来，杜康酿酒刘伶饮，酒仙醉卧整三年。
说的是：刘伶醉酒几天不醒，家人以为死了，要埋，杜康知道后，告诉刘家说：他没有死，三年之后自然醒来。
果然，三年后刘伶醒来了，说的第一句话就是：好酒，醉死我也。
我是许昌人，我们也有名酒(不说名字吧)，但没有张宝林和杜康名望久远，他们才是真正的喝酒圣地。
但我这个老酒迷糊也已经喝了有上吨的酒了，我充其量自封酒鬼吧！ 古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。
李白斗酒诗三千，微醺之后才留下这样的千古名篇。
又有诗云：何以解忧，唯有杜康。
为什么河南人爱喝酒，能喝酒，会喝酒。
连酒祖杜康都是河南老乡，能不擅长这个吗？河南人爱喝酒是深入骨髓的。
三五好友聚会，那一定是要一起举杯，把酒言欢。
同事聚会，朋友生日，那更是少不了酒来助兴。
河南人能喝酒，爱喝酒，也会喝酒，之前某大学教授到河南出差，回去之后写了一篇——河南归来不喝酒，把河南人对酒的热爱刻画得淋漓尽致，入木三分。
大家有机会可以找来看看。
要说河南的三大喝酒圣地，个人认为那第一个肯定要说是郑州。
郑州汇集了全省各个城市的人，各种酒文化在这里交流碰撞，形成了自己独特的风格，你说按你商丘规矩来，他说按他南阳的节奏走，三言两语下来，各个地方喝酒的习惯风格你都能见识得到。
第二可以算得上南阳。
南阳人口众多，好喝酒酒量大会劝酒的人不在少数，你碰到好喝家儿的机会也多。
最后就是商丘了，商丘人喝酒猛，你到商丘去作客，不把你喝舒服了，主人肯定不答应！（xc） 按着名次排：商丘第一，南阳第二，信阳第三。
道理如下：商丘是 历史 上的黄泛区，大水一过，片瓦无存，一眼望不到边的黄沙地。
然后移民，建成家园，开垦种地，恢复了生机。
再一场大水，又是当初的荒凉。
恶劣的地理条件，造就了商丘人豪爽的性格，天塌地陷不要怕，喝好吃好怕他娘。
商丘人喝酒最是爽快，跟做人一样，光明坦荡荡，说喝咱就喝，端起酒杯就是亲兄弟，发自内心的亲情。
南阳普遍有着传统文化的睿智和清越，人际关系彬彬有礼，心怀坦诚，关心他人比关心自己为重。
喝酒最能体现南阳人的价值观，带酒不劝酒，为表诚意我先喝，绝不有意逼你醉。
关键是带起客人的酒性，并能精确把控到喝好不喝醉的界限。
让你感到一切顺畅自然，跟在家里一样随意舒服。
信阳人喝酒也有很深的楚文化沉淀，不急不躁，可以一直的喝下去。
尤其是商城县，大别山里出狠人。
当年一个银行就有横扫全信阳的气势。
他们根据喝酒个人的酒量、酒风、酒德综合考量，正式评定三级职称：太阳、月亮、星星。
能喝到什么程度？我曾经带队和他们从罗山喝到光山，再喝到商城，两夜一天分不出胜负。
南阳是个极其浪费的城市，热菜基本上就是让人看的，能坚持到吃热菜酒量还不错了，我么就是吃个花生米，也就差不多了。
河南各大城市喝酒的实力，个人观点，排前三者当属商丘、驻马店、南阳！不管是郑州也好，洛阳也罢，可以说豫东人在这两个地区谋生的很多。
改革开放初期，豫东人在郑州、洛阳省内的经济发达城市，主要以经商（尤其是小吃）、做苦力者居多。
我在刚刚参加工作的时候，宿舍附近的街边早点店，经常有豫东老乡在那儿吃饭，他们大多是从事建筑、拉板车、从事废品收购、装修等行业，有的老乡一日三餐离不了喝酒，喝的也不贵，也就是基本最便宜的白酒，顿顿半斤以上。
早上喝稀饭吃白蒸馍喝白酒，中午喝汤面条吃白蒸馍喝白酒，晚上一个凉菜五毛钱，就白蒸馍喝白酒。
喜欢喝酒者，一个人独饮也能醉乐其中，既能解除一身的疲惫，也能醉乐其中；也喜欢三五好友，白酒、花生、咸菜也能喝出醉生梦死般的境界。
随着 社会 发展，逐渐认识一部分中层阶级的豫东朋友，他们或经商、或从事技术或行政行业，偶然相聚，那是一个好爽，喝酒不喝好，那叫感情不实在；每次聚会总能让每个人感到感情那是真的好！ 这就是我印象中的豫东老乡！ 为什么说豫东老乡，没提到周口？我认识和接触的也有周口的朋友，相对而言，我觉的周口的朋友喝酒不如商丘、驻马店的朋友。
接着说排名第三的南阳，我有一朋友就是南阳的，高中毕业就来洛阳混生活，做人好说讲义气，会来事，喝酒豪爽！南阳也是拥有深厚文化底蕴的文化名称，南阳人酒场文化更浓郁，更有精髓。
抖音短视频中的边老师，在很大程度上影响着外地人对南阳文化的一种潜移默化的认识；边老师在酒桌（饭场）聊的《毛换大米》《南阳领导接待韩国客商的典故》，更是让外地人见识了南阳的酒桌文化！论喝酒，如果说流量大者，全国各地能人辈出；论河南城市喝酒综合实力，个人觉得这三个城市排前三当之无愧！不过，酒这东西，小喝怡情，喝多伤人！为自己、为家人、为朋友，做一个有节制的人！河南是华夏文明的发源地，酿酒的 历史 和工艺源远流长，河南人酒量都不错。
我认为可以称得上“三大喝酒圣地”的地方，平顶山宝丰酒，国色清香，被誉为中国名酒，洛阳杜康也是中国 历史 名酒，鹿邑县宋河镇的宋河粮液也是我国传统名酒，我们来品味一下： 宝丰酒 提起宝丰酒，河南人家喻户晓，这个酒位列中国十七大名酒，所生产酿造的清香产品系列，是河南名牌产品。
宝丰酒喝起来，口感“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表。
杜康酒 杜康酒是中国 历史 文化名酒，已有五千年 历史 ，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。
1979年开始打入国际市场。
1988年杜康酒被指定为国宴用酒。
素有“天下第一美酒”之名，更有“进贡仙酒”之誉。
宋河粮液 宋河佳酿被古人誉为“天赐名手，地赐名泉”，吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源，以优质高粱、小麦为原料，历经千年、使宋河佳酿具有“窖香浓郁，绵甜爽口，回味悠长”的品味特色。
总结： 我是地道的河南人，对家乡的酒有着深厚的 情感 。
俗话说“一部河南史，半部中国史；一部豫酒史，半部国酒史”。
道出了河南是中国酒的发源地。
河南是人口大省，每年酒水消费都非常高，河南生产的白酒中，还有仰韶、张弓酒、赊店老酒。
全国看河南，河南看南阳，南阳看邓县！ 哪个地方人的酒量最大，我感觉是南阳，商丘，周口这三地不分伯仲，但是南阳人的劝酒本领可谓是冠绝古今，某大学教授回去后写的文章河南归来不喝酒就是最好的例子，那各种劝酒的理由真的是让人不能拒绝，这是我一南阳人最大的体会！ 衡量一个地方的人能不能喝，首先你得去过或者接触过这些地方的人，我在部队服役十几年总结得出，论省份应该是河北第一，内蒙第二山东第三，山西第四，东北第五，河南第六，四川第七，湖北第八，江苏第九，安徽第十。
河南能喝酒的都在北方，应该是商丘第一，濮阳第二，新乡第三！
为什么二月二之前不能剪头发？
二月二之前不能剪头发
二月二之前不能剪头发，你知道为什么吗？二月二是我国民间的一个传统节日，有龙抬头的意思，在二月二之前剪头发古人相传会死舅舅，而在二月二这天剪头发会给新的一年带来好运，下面我为大家收集了二月二之前不能剪头发的理由，一起去看看。
二月二之前不能剪头发1
二月二龙抬头之前不能剃头在民间还是有多种说法，最有说服力的是清军入关后汉人以“正月不剃头”来表达对明朝的思念，意为“思旧”。
当时清军入关就有一种说法，叫“留头不留发”，当时的江浙一带对于留发这种制度非常的抵触，就在民间流传了一种“正月里不剃头，正月里剃头死舅舅”的民谣。
“正月理发死舅舅”是民俗文化的误传，“死舅”实际上是“思旧”、“思舅”，正月里理发了就会“死舅”没有一点科学依据。
其实，民俗不是对人们“正月剃头死舅舅”的预言，而是在用“正月不剃头‘思旧’”的一种对清朝政府的抵抗，去咒骂清政府强行推广的“剃发令”。
二月二龙抬头风俗：
祭龙
在过去，龙抬头节是祭祀龙神的日子，每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。
不过，在很多地区，特别是南方，人们也把二月初二作为“土地公生日”，举行社祭，祭祀土地神。
撒灰
将灰撒在门前，谓之“拦门辟灾”；将灰撒在墙角，意在“辟除百虫”；将灰撒在院中，作大小不等的圆圈，并象征性地放置一些五谷杂粮，称做“围仓”或“打灰囤”，以祝丰年；将灰撒在井边，呼曰“引龙回”，以求风调雨顺。
二月二之前不能剪头发2
据传说，在二月二这天剪头发会给新的一年带来好运，意味着剪龙头，行好运，从头开始，精神一整年嘛。
龙在传统文化里代表着一种吉祥、威严和神秘。
所以，人们在龙抬头这天选择剪头发，说白了就是为了“蹭热度，蹭好运”。
再一个原因就是，许多地区都有正月不剪头的说法，说正月剪头死舅舅。
其实这个“死舅舅”纯属是无稽之谈，以前有句俗语就是“正月不剪头，思旧。
”后来就慢慢的演变成了“死舅舅”，这个绝对给外甥要红包找到了光明磊落的借口。
一个正月不剪头，所以在过完正月之后，马上就要箭头了，二月二这天有有着这么美好的寓意，当然人们都会选择在这天剪头，来蹭蹭“神龙”的好运了。
二月二之前不能剪头发3
吃龙食
二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。
吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。
这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。
当然不同地域有不同的吃食，可吃春饼却是普遍习俗，明《酌中志》一书中就有记载：“二月初二日，各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀摊为煎饼，名曰‘熏虫’”。
理发
二月二这天，理发店里特别忙。
这一天人人都要理发。
有“正月里不理发”的说法在民间流传，很多人在腊月理完发后，一个月都不会再理，而是等到“二月二”。
人们为什么都要在“二月二”这天理发呢?传说在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”，似乎这一天理了发，便讨了好彩头，一年都顺风顺水呢。
接“姑娘”
二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二，带姑娘”之说。
苏北人的礼数多，其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。
但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。
在被接回来的`日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串门聊天儿，轻松而愉快。
而城里人“带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。
此习俗在我国北京及北方大多地区也很流行，不少地区一直沿续至今。
引龙
在山西，应该最重要的习俗是“引龙”，在晋西北叫“司钱龙”，二月二早上太阳没出山以前，家家户户都要提桶到河边或井边取水。
汲水时桶里放着铜钱，提上水后边走边洒，到家后将剩下的水倒入水缸，这样就把“钱龙”引回来了。
引钱龙时不准说话，以免吓走钱龙。
在豫东一带，农历二月二的早晨家家必用炉膛里的灰在院子里及大门外打囤，即把草木灰放在长柄铁锨上散落成圆圈，然后圆心处放上不同的粮食，这实际上是庄稼人对粮食丰收的一种祈愿。
祭社
南方“二月二”仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区;此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗，如在桂东客家地区。节日知识
土地神古称“社”、“社神”，传说是管理一方土地之神。
由于“地载万物”、“聚财于地”，人类产生了对土地的崇拜。
进入农业社会后，又把对土地的信仰与农作物的丰歉联系在一起。
我国南方普遍奉祀土地神，又称“土神”、“福德正神”，客家人称“土地伯公”。
“二月二”社日习俗内容丰富，主要活动是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。
填仓
今天的节日一早，大家起床后，要用草木灰以“灰圈”形状遍撒房周围和院落各处，以避毒虫之害;有的把灰或谷糠之类的东西撤在地上，撤出一条线来，从室外的井边河边一直引到屋内的水缸边，有的甚至还围着水缸绕一圈，这称作“引龙回”，意思是希望治水的龙这年能给大家带来足够的雨水，保证五谷丰登;有的还在院内场地上用灰撤画粮仓、粮囤等图案，中间挖一小坑，埋放些五谷杂粮，称为“围囤”、“撤关子”，并以瓦片相盖，称作“虫不吃”。
在开封淮阳一带，撤灰圈则在黄昏进行，不仅农民家，粮行米店也撤，所撤灰圈有数十个至二十余个，大如磨盘，内套层层小圈，最小者如酒蛊大，中间松土成芙，分别埋入五谷等，意囤尖关子高，俗称“填仓”。
戴麦
邓县人二月二早起则要到地里拔一些麦苗回家，用绳子系住戴在小孩的衣服襟上，说：“戴戴麦，活一百。
”淮阳人二月二早晨要到麦田里去转游，边走边瞅，瞅着个铁钉什么的，别说有多高兴了。
因为人们认为，“二月二拾个铁，活一百”。
XX县一带这天不干活，认为：“二月二龙抬头，打不得碾子使不得牛。
”然而豫东要在这天试犁，嫁接果木，认为此日试犁“手巧”，嫁接果木，“果子旺盛”，并在这一天互相赠送五谷及瓜果种子，谓之“献生子”。
此日，男人们都要剃头理发，以应“剃龙头，洗龙角”之吉利。
因为二月之初，正是二十四节气的惊蛰的前后，有时甚至二月二就是惊蛰。
惊蛰的“惊”是“惊醒”，“蛰”是“蛰伏”，是说动物的冬眠。
惊蛰的意思就是说，春天已经暖和起来了，冬眠蛰伏的动物随着那滚滚的春雷也苏醒过来。
因此，人们便想了许多点子要征服它们，哪怕是意向的征服，也就是精神上的征服也行。
如二月二这天傍晚，大人小孩儿要拍瓦片，一边拍一边念叨：
拍拍，拍瓦哟，蝎子出来没爪哟。
拍拍，拍门墩，蝎子出来不蚕妞儿。
拍拍，拍门框，叫它五毒见阎王。
拍拍，拍门墩，蝎子灿蜒长虫断了根。
照墙根
在河南的地方二月二还有一种习俗，就是家庭主妇要手执面杖敲打梁头、门头等，口念祈福祝词，诸如：
二月二敲门头，金子银子往下流。
二月二敲梁头，大囤尖小囤流。
未成年的小儿则遵从父母之命手打灯笼遍照家中的墙根，俗称“照墙根”。
据说“二月·二照墙根，蝎子灿蜒死一堆儿”。
在唐河一带，小儿则于早上一手执蜡烛，一手用棍敲打梁头，口念：“二月二，照蜡把，蝎子出来没尾巴。
”
二月二之前不能剪头发4
一、二月二龙抬头的来历
二月二龙抬头，俗称青龙节，是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。
在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。
在南方叫踏青节，古称挑菜节。
大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。
中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。
从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。
这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。
而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。
因此，便有了“二月
二、龙抬头”之说。
“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。
中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。
二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。
每到二月春风以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称“龙抬头”。
三、二月二龙抬头的习俗
习俗一：二月二龙抬头理发
民谚有“二月二剃龙头，一年都有精神头”之说。
这一天理发，叫“剃龙头”或“剃喜头”。
长辈们希望借龙抬头这一吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运。
另外，之所以在二月二日剃头，是因为俗信有“正月不剃头，剃头死舅舅”的说法。
而一个月不理发又很难受，故大家都在正月过完后的二月初纷纷理发。
而且不理发，头太重了抬不起来，不能“龙抬头”了，直到“二月二”才解禁。
不过，这一说实为讹传，其中的“死舅”其实是“思旧”的谐音，表示人们对过去一年的怀念
习俗二：二月二龙抬头吃什么
二月二龙抬头吃什么?除了上面传说中讲的人们在这一天会吃爆玉米花外，还有许多其他的地方“吃”俗：
1、“鼓撅”(手搓面条)：俗称“顶门棍”。
为什么吃“鼓撅”?有人说，吃了“顶门棍”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。
有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“鼓撅”顶灵性，就开始干活过日子了。
2、搅团：说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。
3、“扒猪脸”：经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。
“扒猪脸”有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。
每一种吃法都有不同的滋味。
为了纳吉，二月初二这天的食物也与“龙”相关，面条不叫“面条”，称作“龙须面”;水饺称作“龙耳”、“龙角”;米饭称作“龙子”;煎饼烙成龙鳞状，称作“龙鳞饼”;面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”;吃猪头称作“食龙头”;吃葱饼叫做“撕龙皮”。
一切均取与龙有关的象征与寓意。
四、二月二龙抬头祝福语
1、二月二来龙抬头，我的祝福有看头。
幸福生活又起头，美好日子有盼头。
快乐奔跑在前头，好运握在你手头。
烦恼掉在你后头，幸福驻进你心头。
2、二月初二龙抬头，祝福短信送到手;读着短信啃猪头，好吃好喝好兆头;看着短信去剃头，有说有笑有朋友;发个短信给朋友，事业更上一层楼。
3、二月春风龙抬头，吉祥如意好彩头。
财运刚刚冒出头，幸运悄悄立上头。
福运绵绵在前头，好运多多在里头。
喜鹊喳喳闹枝头，命犯桃花砸你头。
4、二月二龙抬头，剃个“盖世无双”头，烦烟愁云都溜走;炒个“黄金盛世”豆，幸福相伴到永久;送个“法力无边”扣，吉祥如意快乐有，祝你四季平安，龙马精神!
5、二月二，龙抬头，好兆头，新开头。龙抬头，吉祥头，好日子，有盼头;龙抬头，如意头，好工作，有奔头;祝愿你，好运多，幸福多，好事多，无尽头!
二月二之前不能剪头发5
1.引钱龙
①山东地区用灶烟在地面画一条龙。
一是请龙回来兴云布雨，祈求丰收;二是龙为百虫之神，龙来了，虫都躲起来，对人体健康、农作物生长都有益。
②晋西北地区引钱龙，选择一棵大树或一块大石，用灰线围洒一圈，再用红线拴一枚铜钱置圈内，牵线回家，用容器盖住即成。
③还有地区在这天清早，人们从井里挑水回家，倒入水缸。
谁最先挑回家就最先引到钱龙，这年财运就会非常好，所以经常出现凌晨争先恐后挑水的情形。
2.敲龙头
敲龙头唤龙醒来：东北部分地区在二月二早晨，以长竿击打房梁，谓之“敲龙头”。
把龙唤醒，佑一方平安。
大人小孩还念着:“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。
”有的地方在院子里用灶灰撒一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”，预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。
3.剃龙头
农历二月二是蛰龙升天的日子，民间认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。
儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。
故民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。
每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。
另外民间流传“正月剪头死舅舅”的说法，很多人腊月都不光顾理发店，直到“二月二”才解禁。
4.吃龙食
这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙为名。
吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，吃面条叫食“龙须”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃猪头称作“食龙头”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。
一切均取与龙有关的象征与寓意。
这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望。
5.吃猪头肉
这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天的饮食多以龙为名。
吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，而吃饺子则叫“吃龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃猪头称作“食龙头”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。
一切均取与龙有关的象征与寓意。
这些都寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
6.芥菜饭
芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
同时芥菜饭也是永定客家正月二十必吃的一餐饭。
因为芥菜味苦，用来闷饭代表年已经过完了，大家过好吃苦耐劳的准备，为新的一年奋斗的用意。
芥菜爽口好吃，含有大量叶绿素及维生素C，经常食用能提高免疫能力，增强抵抗力。
7.爆米花
春节过后农村很快就要进入春耕春种季节，要对种子发芽率进行鉴定。
那时是把上一年留作种子的玉米、大豆弄一点放到锅里炒。
遭虫蛀或者受潮变质的种子不会炸裂，农民以此来判定种子发芽率，以确定是否可以使用。
炒熟的玉米豆子就做零食。
同时还有关于龙王为救黎民百姓违抗玉帝旨意的传说，玉帝要金豆开花才放他，民间于是炒玉米爆开花救出龙王的故事。
8.放龙灯
河三角洲及一些沿河地区还有“放龙灯”的习俗。
不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路。
借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。
9.围粮仓
农历二月初二清晨，北方很多地区的村民早早起床，家庭主妇从自家锅灶底下掏一筐烧柴禾余下的草木灰，拿一把小铁铲子铲些草木灰，人走手摇，在地上画出一个个圆来。
围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。
围好仓后，把家中的粮食虔诚地放在仓的中间，还有意撒在仓的外围，象征当年的大丰收。
10.祭 社
南方“二月二”仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗。
由于“地载万物”、“聚财于地”，我国南方普遍奉祀土地神，又称“社”、“社神”、“土神”、“福德正神”，客家人称“土地伯公”。
“二月二”社日主要是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。
11.居家禁忌
妇女们这天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。
妇女起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。
起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。
有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮等等。
12.接姑娘
旧时，正月新娘不回门，媳妇不走娘家。
过了正月，二月二又是吉祥如意的日子，所以各家都接女儿回娘家。
尤其那些怀有身孕的小媳妇，有将龙龙气带回娘家的说法。
在娘家的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串门聊天，轻松而愉快。
城里人“带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。
此习俗在北方大多数地区很流行，不少地区一直沿续至今。
