1.牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。
2.秦镇米皮
秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。
3.肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。
4.臊子面
臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣
面
biangbiang面鲜辣爽口，利湿暖胃，深受大家喜爱
固原周边哪些网红自驾游景点值得安利？
固原市位于宁夏回族自治区南部，这里自然风光秀丽，历史文化底蕴深厚，是自驾游的好去处。
以下是几个固原周边值得推荐的网红自驾游景点：六盘山国家森林公园六盘山国家森林公园位于固原市泾源县，是国家AAAA级旅游景区，也是中国西部著名的避暑胜地。
公园内有丰富的动植物资源和清新的空气，是自驾游的绝佳选择。
在这里，你可以参观红军长征纪念亭，感受革命历史的气息；也可以漫步在森林小道上，享受大自然的宁静与美丽。
西夏王陵西夏王陵位于银川市以西约30公里的贺兰山下，是中国唯一一处完整保存的皇家陵墓群，也是宁夏回族自治区的标志性文物之一。
自驾前往西夏王陵，可以了解西夏文化的历史，探索这个曾经辉煌一时的王朝的神秘面纱。
沙坡头旅游区沙坡头旅游区位于中卫市城区以西约56公里处的腾格里沙漠东南缘，是国家AAAA级旅游景区。
这里是观赏沙漠风光的绝佳地点，也是体验沙漠探险的好地方。
自驾游者可以在此尝试沙漠越野、骑骆驼穿沙等活动，体验不一样的自驾乐趣。
火石寨国家地质公园火石寨国家地质公园位于固原市西吉县，是一处以丹霞地貌为主的自然景观。
这里的岩石色彩斑斓，形态各异，被誉为“中国的彩色丹霞”。
自驾游者可以在这里拍摄到独特的地质景观，感受大自然的鬼斧神工。
泾源县龙潭大峡谷龙潭大峡谷位于泾源县境内，是一处集峡谷、瀑布、溶洞等自然景观于一体的风景区。
峡谷内溪流潺潺，瀑布众多，景色十分秀美。
自驾游者可以在这里徒步探险，享受清新的空气和宁静的环境。
隆德县月亮山月亮山位于隆德县境内，因山形似弯月而得名。
这里山峰峻峭，植被丰富，是登山和徒步的好去处。
自驾游者可以将车停在山脚下，然后徒步攀登，欣赏沿途的自然美景。
总之，固原及其周边地区拥有丰富的自然景观和人文历史遗迹，自驾游者可以根据自己的兴趣和时间安排，选择合适的景点进行探访。
无论是喜欢自然风光还是历史文化，固原都能提供丰富多彩的旅游体验。
