
大蒜作为日常生活中的重要调味品之一,市场需求量稳定,其价格波动受到广泛关注,市场行情时常出现较大波动。
去年,由于山东、河北、河南等大蒜主产区降雨较多,影响了大蒜的生长,许多蒜农和蒜商预测今年上半年大蒜市场行情将看好。
然而,除了大蒜初上市时价格有所上升外,后期市场行情一直较为低迷。
现在,我们来关注一下当前的大蒜价格,并展望2022年3月的大蒜价格走势。
**目前大蒜价格多少钱一斤?**独头蒜:- 辽宁葫芦岛市绥中县:2元/斤- 江苏徐州市丰县:3.13元/斤- 山东济宁市金乡县:3.4元/斤- 河南开封市通许县:2.5元/斤- 湖北宜昌市枝江市:2元/斤- 广东广州市白云区:5元/斤- 广西梧州市长洲区:4.8元/斤- 四川雅安市汉源县:3.2元/斤- 云南大理白族自治州大理市:5元/斤红皮蒜:- 河北邯郸市大名县:2元/斤- 江苏徐州市丰县:1.73元/斤- 北京市海淀区:2元/斤- 贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市:3.1元/斤- 云南昆明市官渡区:4.63元/斤- 湖南长沙市雨花区:5元/斤- 广东深圳市龙岗区:2.73元/斤- 河南开封市通许县:1.9元/斤- 河南新乡市封丘县:2元/斤- 山东临沂市兰陵县:2.45元/斤- 山东济南市历下区:4.08元/斤紫皮蒜:- 河北沧州市沧县:2.8元/斤- 江苏徐州市邳州市:3.79元/斤- 山东济南市历下区:4.1元/斤- 山东滨州市沾化区:4.76元/斤- 河南开封市兰考县:2.06元/斤- 湖南怀化市麻阳苗族自治县:5元/斤- 四川成都早升市彭州市:4.2元/斤- 云南昆明市西山区:1.25元/斤白皮蒜:- 河北邯郸市永年区:2.5元/斤- 吉林白城市洮南市:1.8元/斤- 江苏徐州市丰县:2.27元/斤- 山东济南市历下区:3.6元/斤- 山东临沂市沂南县:1.8元/斤- 河南开封市通许县:2.04元/斤- 广西梧州市长洲区:3.3元/斤**2022年3月大蒜价格行情走势预测**根据农业农村部数据,2022年1月,全国大蒜平均批发价格为每公斤7.70元;2月,价格为每公斤7.72元。
进入3月,批发均价明显下降。
目前,市场上大蒜库存仍然较多,贸易商不敢轻易提价收购。
同时,市场需求不高,许多产地的大蒜价格已降至1.8元以下。
去年大蒜上市初期,价格迅速涨至2-3元/斤,但现在部分产地的批发价已创新低。
以金乡产区为例,目前买家的数量不多,库内一般混级大蒜价格为1.68-1.78元/斤,蒜米料更是跌至1.45-1.54元/斤,大混级为1.9-2.1元/斤,老蒜价格低至1.1-1.3元/斤。
杞县蒜米料已跌至1.35元/斤,一般混级为1.56元/斤,大混级降至1.8元/斤,印尼货跌至1.55元/斤。
蒜农和储存商还需承担老蒜的冷库存储费用,同时面临大蒜重量缩水等问题,这导致大蒜价格行情格外低迷。
此外,云南鲜蒜已经开始上市,对市场行情造成了较大冲击。
预计新蒜上市后,价格也不会有明显上涨,3月份大蒜价格行情可能进一步走低。
总体来说,蒜农的投入成本高于收购成本,年后大蒜行情加速下滑,产区交易量减少,许多中小散户和部分大吨位囤积商开始加快出售大蒜。
随着市场大蒜存量增加,终端需求持续低迷,大蒜出口情况也不乐观,需求不高,客商多按需补货,导致产地交易清淡,价格持续创新低。
考虑到5月份新蒜将大量上市,可能对市场行情产生较大影响,而新蒜行情也不一定会上涨。