
樟树市名称的来历缘于远古“聂友射鹿“的传奇故事,故此又有“鹿江“之说。
它与“瓷都“景德镇等并列为江西省四大名镇,明代为全国三十三大工商重镇之一。
樟树市地处江西省中部,赣江中游,鄱阳湖平原南缘,北距省会南昌89公里。
赣江、袁水汇流于此,樟树港为赣江上第二大港。
浙赣铁路、京九铁路和昌樟高速、赣粤高速、105国道及在建的上海至昆明高速都通过该市,水陆交通便捷。
在历史上,它曾是我国中原与岭南舟车孔道,是1988年10月26日经国务院批准撤县设市的新兴城市,市境总面积1287平方公里,人口51万。
樟树市历史上曾名清江县,是江西四大古镇之一。
它以其特有的药材生产、加工、炮制和经营闻名遐迩,素享“药不到樟树不齐,药不到樟树不灵”之美誉,是我国著名的“南国药都”。
中国药都—樟树樟树的药业源远流长,是我国历史上最大的药村集散地,距今已有1700多年的历史。
自古以来就有“药不到樟树不齐,药不过樟树不灵”之誉。
镇郊的阁皂山是一个天然药场,绵延200余里,草木丰茂,盛产各种药材,其中动、植物药材和矿物药材达百余种。
早在东汉建安时期,道家张道陵、葛仙翁等即修炼于此。
他们一面迷信说教驱邪,一面采药炼丹治病、传授炮制之法。
后来葛氏之孙葛洪,总结行医经验,著成《时后备急方》,流传于世。
唐宋时期,樟树药业日益发达,采药卖药者日增,药铺、药材行、分庄逐步兴起,并向外省扩张。
明朝初年,这里建起一座三皇宫(即药王庙),每逢农历4月28日唐代名医孙思邈生日,就在庙侧设立交易场所,全国各路药商,多云集于此,进行贸易。
明末清初,樟树中药铺已发展到200多家,同时,外省药商也来此设立药行,甚至还建有同乡会组织。
这样渐渐变成了药材集散中心。
至今境内仍有不少保存完好的炼丹井、洗药池、古寺、药庙等胜迹。
樟树人采集、炮制中药材世代相传,掌握了许多秘传妙法,无论是炒、浸、泡、炙,还是烘、晒、切、藏,均有独到之处。
优秀药工切的药片,“薄如纸,吹得起,断面齐,造型美”,色、香、形、味、效俱佳。
樟树的药师、药工、药商走遍全国药材产地,采集、选购品质上乘的药材原料运回加工,使得樟树的药材品种齐全,质地精良。
樟树因此成为全国中药材生产、加工、炮制和经营中心。
“药都”的形成,除因其地理条件优越、水路交通发达之外,与其盛产药材,精于药材的种植、炮制、经销和保管,更是密不可分的。
阁皂山有天然药材200多种,中外闻名的江枳壳、面枳实,就是当地特产之一。
樟树本地,对药材质量的要求非常严格,药材必须纯净,饮片加工务其精细。
如今历朝的“药王庙会”已发展成一年一度的全国药材交流大会。
每年请柬一经发出,香港、新加坡以及全国各省、自治区、市的药界同仁蜂拥而来。
届时的樟树,就成为药的世界、药的海洋。
在药都东门外的宽阔坪场上,一片专门用以进行交易活动的富丽堂皇的建筑群拔地而起,总占地面积多平方米,可容纳万余人同时进行交易活动。
樟树名胜古迹悠久的历史为樟树市留下很多名胜古迹,境内已发现的古遗址就有122处之多,居江西省的首位,其中包括距今4500年前的筑卫城。
樊城等新石器时代遗址和吴城商代遗址。
古遗址中出土的一批石器、陶器、瓷器、青铜器、书画、金石等珍品被誉为“国之瑰宝”。
还有省级重点文物保护单位建于南唐的太平观碑和建于宋朝的阁皂山鸣水桥等。
阁皂山距市区20公里,是全国道教三大名山之一,唐高宗曾赐号为“天下第三十三福地”,朱熹、文天祥等我国古代名人都在此留下过名言佳句。
道教圣地--阁皂山阁皂山位于樟树市东南20公里处的赣江东岸,绵直200余里,因其“形如阁,色如皂”而得名。
相传道学家葛玄曾在此修真悟道、后云游四海,最终仍回到阁皂山、并在骆驼峰之侧修建卧云庵,筑坛立灶,炼丹8载,终成“九转金丹”。
他服丹“飞升”后,被道教尊为“太极仙翁”。
葛玄的“仙迹”使得阁皂山成为一名胜,道学家云集于此。
北宋杨申《阁皂山景德观记》云:学道之士五百人,为屋一千五百间、可见当时之盛况。
阁皂山峰峦越百,仙道遗迹比比皆是。
骆驼峰为葛玄得道藏丹处。
太极峰为玉女理鬃处,西坑桂壁峰为张道陵修炼之地、有张天师坛。
剑劈石、双鲤门、风门、一天门、丹井等处、无不俊美奇特,加上那美丽的神话传说,更显得神奇无比。
凌云峰峡口的悬崖上,飞跨着一座石拱桥名曰鸣水桥。
它建于北宋政和元年(1111年),历经了800多年的风雨、桥拱至今完好无损。
吴城商代遗址位于樟树市西南44公里的山前吴城村、肖江上游的丘陵坡地上。
它是在江南首次发现的较大规模的商代文化遗址。
考古界称之为“吴城文化”。
遗址中心在吴城村土城内。
1973年修水库时,被民工发现。
后经6次发掘,面积达61.3万平方米,清理出房基2座,灰坑和窑地55个,墓葬16座。
陶窑2座,出土较完整的石器、铜器、玉器、牙雕等900余件。
这些遗迹、遗物的发现,为探讨江西地区商周青铜文化面貌提供了重要的实物资料。
樟树市博物馆陈列有部分实物和资料,供游人参观。
与吴城遗址相伴相随的是樟树市境内最大的水库--吴城水库,水库面积将近10平方公里,为樟树市一大旅游胜地!荡舟吴城水库,领略江南山水风光,思索着千百年的吴城古代文化...樟树自古就有“酒乡”之誉,因“清、香、醇、补”四大特色而得名的“四特”酒就是樟树特产之一,源于宋代有名的土酒。
周恩来总理曾赠它“清香醇纯、回味无穷”八个字,于1988年7月获首届北京国际博览会金奖。
樟树悠久的种植柑桔的历史,被定为全省柑桔生产重点市,全国85个柑桔生产基地之一。
樟树红桔以色艳、味甜、皮薄、核少而闻名全省,行销海内外。
中国十大名酒名称
茅台,五粮液,泸州老窖,洋河大曲,汾酒,古井贡,剑南春,四特酒,双沟大曲,酒鬼酒。
一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。
” 二、五粮液 天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。
至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、泸州老窖泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。
泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为国宝窖池。
泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
四、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。
现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。
五、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。
是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。
其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。
酒度38度、48度、53度。
六、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。
据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
七、剑南春 产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
八、四特酒四特酒有限责任公司坐落于江西省樟树市,地址为樟树市药都北大道11号,公司西临赣江,东靠“天下第三十三福地”道教名山阁皂山,所处地区山川秀丽,土沃水清,有着得天独厚的酿酒条件。
四特正式创建于1952年,前身为国营樟树酒厂,1983年更名为江西樟树四特酒厂,2005年改制为四特酒有限责任公司。
经过半个多世纪发展,四特已成为集科研、生产、销售于一体的全国知名酿酒企业。
九、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
十、酒鬼酒酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂,1997年07月上市,公司股票上市地为深圳证券交易所,证券代码为,股票简称“酒鬼酒”。
公司传承湘西悠久的民间传统工艺,依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源,独创中国白酒“馥郁香型”。
酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖,曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。