
赊店古镇位于河南省南阳市社旗县,是一个具有深厚历史文化底蕴的古镇。
这里不仅风景秀丽,历史悠久,而且还拥有许多值得购买的土特产。
以下是一些推荐的赊店古镇土特产:赊店老酒:赊店古镇以其传统的酿酒工艺而闻名,赊店老酒是一种以高粱、小麦、玉米等为原料,采用传统的固态发酵和蒸馏工艺制成的白酒。
口感纯正,香气浓郁,是送礼自饮的佳品。
社旗豆腐干:社旗豆腐干以其独特的风味和制作工艺而著称。
它选用优质黄豆为原料,经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压形等一系列工序制成。
豆腐干色泽金黄,质地紧实,味道鲜美,营养丰富。
赊店酱菜:赊店的酱菜种类繁多,包括酱黄瓜、酱豆角、酱萝卜等。
这些酱菜采用传统腌制工艺,味道鲜美,酸甜适中,是下饭的好佐料。
赊店烧鸡:赊店烧鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。
采用秘制香料和独特的烧制工艺,使得烧鸡味道独特,深受游客喜爱。
赊店牛肉:赊店牛肉选用优质的牛肉为原料,经过精心腌制和烹饪,肉质鲜嫩,味道醇厚,是当地的特色美食之一。
社旗剪纸:作为中国传统的民间艺术,社旗剪纸以其精美的图案和精湛的技艺而闻名。
这些剪纸作品既可用作装饰,也可作为礼品赠送亲友。
赊店竹编:赊店竹编工艺品以其精致的手工和实用性而受到游客的喜爱。
竹编产品包括篮子、箱子、托盘等,既美观又实用。
社旗蜂蜜:社旗县地处山区,蜜源丰富,所产蜂蜜纯正无污染,营养价值高,是天然的绿色食品。
赊店草编:草编是赊店的传统手工艺之一,以麦草、稻草等为原料,编织成各种生活用品和装饰品,如帽子、提篮、垫子等,具有很高的实用价值和观赏价值。
社旗红枣:社旗县盛产红枣,当地的红枣个大肉厚,甜美可口,含有丰富的维生素和矿物质,是非常受欢迎的健康食品。
在赊店古镇旅游时,除了欣赏古镇的风景和体验当地的文化之外,购买这些土特产不仅可以作为旅行的纪念,也能让您的亲朋好友品尝到赊店的地方风味。
不过,购买时请注意选择正规的商家和确保产品的质量和卫生,以确保食品安全和健康的消费体验。
河南社旗特产:社旗芝麻
社旗芝麻的基本介绍芝麻,脂麻科,是胡麻的籽种。
虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的。
它遍布世界上的热带地区。
芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。
芝麻产品具较高的应用价值。
它的种子含油量高达61%。
我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。
芝麻原称胡麻,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。
但现经科学考证,芝麻原产我国云贵高原。
在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻的故乡。
全株长着茸毛。
茎直立,高约1米,下圆上方。
总状花序顶生,花单生,或两三朵簇生于叶腋。
圆筒状,唇形,淡红、紫、白色。
因品种不同,长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等。
种子扁圆,有白、黄、棕红或黑色,以白色的种子含油量较高,黑色的种子入药,味甘性平,有补肝益肾、润燥通便之功。
芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。
芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。
小磨制成的芝麻油,香气扑鼻,在国际市场上畅销不衰。
另外,与之齐名的芝麻酱也供不应求。
芝麻花中有蜜腺,它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物,品质以芝麻蜜为上乘。
芝麻可提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素!