有关做饭的综艺节目有哪些值得看 (有关做饭的综艺)

生活信息 2025-03-15 14:30:09 浏览
有关做饭的综艺节目有哪些值得看

现在电视上已经有很多的节目可以收看了,但是如果想要看一些做饭的美食类的节目的话有哪些是可以看的呢?以下是懂视小编为你整理的有关做饭的节目,希望能帮到你。

有关做饭的节目1、食全食美是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。

自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。

收视率年年都有不同程度的提升。

2、天天饮食中央电视台1999年2月22日推出的以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。

3、快乐生活一点通一档在全国92家电视台联合播出的生活服务类电视节目,专门传授旨在提高生活质量、从生活中来的各种小窍门。

4、美女私房菜《美女私房菜》以美食会友,用视觉和味觉分享生活的感动,美女私房菜创造了美食加美女的饮食新美学。

5、食来运转《食来运转》,福建东南电视台迄今以来第一档有关美食类别的栏目。

节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式,结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。

6、我家厨房是河北卫视于2010年6月1日新推出的午间档美食烹饪节目,节目设计了家庭情景剧环节,定位于在轻松之中做家常菜,聊家常事。

7、爽食行天下是一档美食体验类真人秀节目,由华少、左岩组成“白吃”特攻队,他们的任务是不花一分钱,吃遍全国闻所未闻、见所未见的街头美食。

他们能完成这样的任务吗?做饭炒菜时水的运用1、炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。

2、炒、煮蔬菜时加开水,若加冷水会使菜变老变硬不好吃。

3、炒藕丝时,边炒边加些水,可防止藕丝变黑。

4、炒鸡蛋时,一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀,而且炒出的蛋不老,量多,松软可口。

5、豆腐下锅前,先在开水里浸渍一刻钟,可清除泔水味。

6、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途加水,会冲淡原汁的鲜味。

7、蒸鱼或蒸肉用开水,使鱼或肉外部忽然碰到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。

8、熬骨头汤时,中途切莫加冷水,以免汤的温度忽然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。

9、煎荷包蛋时,在蛋即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。

10、熬猪油时,先在锅内放少量水,再将切好的猪肉放入,这样熬出来的猪油,色晶亮而无杂质。

做饭炒菜时水的禁忌1、炒菜忌用硬水水有软、硬之分,若水中的钙、镁离子浓度(以氧化钙计)大于160%,则属于硬水;小于80%则属于软水。

用硬水烹制某些菜肴会使有些菜肴变成“木片”,令人难以下咽。

据说有位好客的厨师,为喜食豌豆的客人烹制豌豆菜肴,上席后,菜中豌豆外结硬皮,咬不开,嚼不烂,成了“橡皮豌豆”。

原来这是硬水作怪:豌豆等蔬菜富含有机酸物质,能与硬水中的钙、镁离子化合成难溶于水的坚硬的有机酸盐,使成菜风味大减。

2、炖肉忌用冷水炖肉宜用热水,而熬骨头汤则宜用冷水。

原来,肉味鲜美是因为肉中富含谷氨酸、肌苷等“增鲜物质”。

若用热水炖肉,可使肉块表面的蛋白质迅速凝固,肉内的增鲜物质就不易渗入汤中,使炖好的肉非凡鲜美。

而熬骨头汤,就是为了喝汤,用冷水、小火慢熬,可延长蛋白质的凝固时间,使骨肉中的增鲜物质充分渗到汤中,汤才鲜美。

3、煮饭忌用生冷自来水我国越来越多的居民饮用加氯消毒的自来水。

若直接用这种冷水煮饭,水中的氯会大量破坏谷物中的维生素B1等营养成分。

据有关部门测定,维生素B1损失的程度与烧饭的时间和温度成正比,一般情况下损失30%左右。

若用烧开的自来水煮饭,则可大大减少维生素B1等营养成分的损失。

因为烧开的自来水中,氯多已随水蒸气挥发掉了。

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哪个播放器可以看“你正常吗”综艺节目

腾讯视频提供了“你正常吗”这一综艺节目的观看服务,这是由腾讯赞助的节目。

节目由华少和Ella担任主持人,两人以其幽默风趣的主持风格吸引了众多观众。

“你正常吗”是一档非常受欢迎的综艺节目,它以轻松幽默的方式探讨了人们在日常生活中的各种奇葩行为。

节目通过一系列有趣的游戏和挑战,让观众们在欢笑中思考生活中的问题,同时也为观众们提供了一个释放压力的平台。

腾讯视频作为该节目的独家播放平台,为观众提供了便捷的观看体验。

用户可以通过该平台随时观看最新一期的节目内容,也可以选择回看往期的精彩片段。

此外,腾讯视频还提供了多种观看模式,如高清、标清等,以满足不同用户的需求。

除了观看节目本身,“你正常吗”在腾讯视频平台上还提供了丰富的互动功能。

观众可以随时发表评论,分享自己的看法,甚至参与节目中的互动环节。

这使得观众不仅能够享受节目带来的乐趣,还能与其他观众进行交流和互动,共同探讨节目的精彩之处。

总之,“你正常吗”是一档充满欢笑和智慧的综艺节目,通过腾讯视频的播放,观众们可以随时随地享受这档节目的精彩内容。

无论是想要放松心情,还是想要与朋友们分享节目的乐趣,腾讯视频都是您的不二之选。

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