1、外观不同：蜜柚较圆润，手感光滑，单果重3-5斤左右，沙田柚多为梨形，手感粗糙，单果量1.5-3斤左右。
2、内瓤不同：蜜柚的内瓤中部为空心状，籽粒如芝麻般大小，沙田柚的内塌碧段瓤分布较紧密，不易分离，籽粒呈扁平状。
3、口感不同：蜜柚的口感较甜，富含汁液，沙田柚的甜度较纯粹，果肉无残渣。
4、上市时间不同：蜜柚的上市时间多为每年9月份前后，沙田柚的上市时间多为每年11月份前后。
一、蜜柚和沙田柚的区别
1、外观不同
（1）蜜柚：果实圆润，果皮较薄，手感光滑，单果重3-5斤左右。
（2）沙田柚：呈梨形，果皮较厚，手感粗糙，单果量1.5-3斤左右。
2、内瓤不同
（1）蜜柚：内瓤中部为空心状，容易剥离，籽粒大小如同芝麻。
（2）沙田柚：内瓤分布较紧密，不易分离，籽粒扁平，颜色为白色、黄白色。
3、口感不同
（1）蜜柚：口感较甜，果肉较厚，富含汁液。
（2）沙田柚：口感偏甜，甜度较纯粹，果肉无残渣。
4、上市时间不同
（1）蜜柚：一般在每年的9月份前后上市。
（2）沙田柚：一般在每年的11月份前后上市。
二、柚子的种类有哪些
1、文旦
（1）果实呈扁圆形，果皮较薄且光滑，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，风味略偏酸。
（2）主产地为福建漳州一带，台湾省、浙江省也有种植。
2、橘红
（1）果实上被有柔毛，果皮一般比其他品种更厚，果肉为浅黄白色，味酸带苦。
（2）主产地为广东，湖南、广西等地方也有种植。
3、沙田柚
（1）中熟品种，果实呈梨形、葫慧迟芦形，果肉清甜爽脆，富含维生素C。
（2）主产地为容县、桂林、柳州等地方。
4、坪山柚
（1）果实呈椭圆形，果顶近平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大。
（2）果肉淡红色，口感爽脆清甜，汁液多，酸度低。
（3）主产地为福建漳州一带。
5、四季抛
（1）果实呈卵形，果顶较圆，常有放射沟，基部狭而圆，油胞小而密。
（2）团誉果皮较光滑，果肉较柔嫩，富含汁液，甜酸适口，种子较少。
（3）主产地为浙江平阳等地方。
6、晚白柚
（1）果实呈扁圆形至圆球形，果萼较大，平贴至稍凹陷，果皮较光滑。
（2）油胞较小且密，果肉呈淡黄白色，汁多爽口。
（3）主产地为台湾省，福建等地也有种植。
最后,我们通过以上关于蜜柚和沙田柚的区别 柚子的种类有哪些内容介绍后,相信大家会对蜜柚和沙田柚的区别 柚子的种类有哪些有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
柚子的季节
柚子成熟上市的季节主要是根据品种来的，不同的品种成熟的季节也是不一样的，常见的官溪蜜柚在十月下旬成熟、美国蜜柚十一月下旬成熟、沙田柚10月中旬～11月中旬成熟、矮晚柚在1～2月成熟。
所以霜降到立冬是柚子成熟的季节。
柚子成熟的季节柚子的品种繁多，多数在秋季上市，因此柚子成熟的季节主要在干燥的秋季。
柚子采摘集中在霜降到立冬这段纯橡时间，不同的品种，成熟的时间略有差别。
所以，秋季是柚子的季节，这个时期市面上大小、青黄红柚子都会大量出现。
不同品种柚子的成熟季节 1、官溪蜜柚 11月是官溪蜜柚开始上市的季节，它的成熟时间不是最早的，但是它是目前我国柚子的优良品种，果实比较大、果皮薄、少核或无核。
口感酸甜，果肉柔嫩、汁多可口，在十月下旬成熟，产地福建官溪，因此称官溪蜜柚。
2、矮晚柚 矮晚柚是晚白柚中的佳品，多在春节时上市。
矮晚柚的植株相对矮小，果实成熟的较晚在1～2月，故名矮晚桥裤厅柚。
黄色的扁圆形或短圆柱形果实花在枝头，在冬季是一道亮丽的风景线，春节上市是餐桌上的美食。
矮晚柚的优点是宜存放，常温下装在塑料袋里可保存4～5个月之久。
3、美国蜜柚 美国蜜柚又名强德勒红心柚，红心就代表着果实是红色的。
美国蜜柚是一个杂交品种，果形处于中果和大国之间，稍厚的表皮呈现黄色，有淡淡的彩纹，果肉中的核较少，口感脆嫩甜酸，有补血生津的功效，一般在11月下旬完全成熟。
4、沙田柚 沙田柚多产于华南地区，成熟时间比较早，集中在十月中旬到十一月中旬，果实的形状呈梨形和葫芦形，看起来很优美；果肉白色或虾肉色，口感浓郁甜嫩，在柚子上市初期是市场的主力。
5、垫江白柚 11月柚子大量上市的季节，大家看到的个头儿较大的倒卵形的就是垫敏隐江白柚，柚子果实的个头儿中要数它最大，单个的重量可达2～3斤，11月上旬是它的成熟期，果肉含有特殊的蜜味和香味，颜色呈橙黄色，要在众多的柚子中找出它还是比较容易的。
