炸鸡什么牌子好？一起来看看小编的分享吧！1、凤祥食品凤祥食品是专注于白羽肉鸡生产、深加工鸡肉制品的农业企业，国内较大的全面一体化白羽肉鸡生产商。
公司通过了BRC、HACCP、ISO9001等3大国际顶级管理体系认证。
其产品涵盖即食鸡胸肉、调理鸡肉、熏鸡、生鲜鸡肉等系列，并远销日本、欧盟、马来西亚、韩国、蒙古及新加坡等国家和地区。
2、圣农SUNNER圣农创建于1983年，是国内现代化程度高、品质好、规模大的集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售于一体的联合型企业。
公司拥有6个食品加工厂，建筑总面积超220亩，拥有美食类、调理类、炭烤类、油炸类等6大系列100多种产品。
于2009年在深交所A股上市，（股票代码）。
3、Tyson泰森泰森食品创始于1935年,是全球范围的鸡肉、牛肉、猪肉以及加工食品的肉类生产商及供应商。
泰森食品畅销全美和世界90多个国家和地区，也是众多国际餐饮品牌及零售企业的战略合作伙伴。
泰森在美国和全球拥有400多家企业和办事处，雇有多名员工。
4、正大食品CP正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业，1921年创立于泰国曼谷，打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营。
正大食品是正大集团旗下食品品牌，提供鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品；方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品以及葡萄酒、茶叶等饮品。
5、姐妹厨房姐妹厨房是大成食品旗下品牌，国内领先的鸡肉及其加工食品供应商，集饲料生产、鸡只孵化及屠宰、鸡肉加工及加工食品生产整合为一体的综合性企业。
姐妹厨房采用自产鸡肉，以烧烤、蒸、油炸及蒸_等方式，制作出多种鸡肉类加工食品，并拥有从农场到餐桌进行全程追溯的食品安全管理系统。
6、新希望六和始于1998年的畜牧用品行业领军品牌，于1998年3月11日在深圳证券交易所上市，股票代码。
公司立足农牧产业、注重稳健发展，业务涉及饲料、养殖、肉制品及金融投资、商贸等领域，销售渠道遍布全国及越南、菲律宾、孟加拉、印度尼西亚、柬埔寨、斯里兰卡、新加坡、埃及等近20个国家和地区。
7、大用DOYOO大用食品成立于1984年，集良种繁育、饲料加工、鸡苗孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、调理品深加工、技术研发、疫苗生产、冷链物流、包装彩印等为一体的大型农牧食品企业集团。
公司通过了ISO9001、ISO、HACCP和国家无公害农产品认证，取得国家授权专利70项，起草行业标准4项。
8、新和盛新和盛是一家集饲料加工、肉鸡养殖、屠宰加工、熟食产品加工销售于一体的现代食品加工企业。
公司现有员工3500人，年可加工饲料18万吨、肉鸡产品22万吨、熟食及调理食品8万多吨。
产品畅销国内，并出口至日本、韩国、俄罗斯、马来西亚、中东、蒙古等国家和地区。
9、春雪食品春雪食品是一家集鸡肉调熟品深加工、销售服务，配套饲料生产、肉鸡养殖、善宰加工为一体的农业产业化企业，旗下拥有“春雪”、“上鲜”品牌。
作为国内大型鸡肉生产制作厂商，春雪食品集致力于发展为白羽肉鸡调理食品加工领域领先企业，高品质食品细分市场运营商。
拓展小知识：炸鸡选购注意事项一、炸鸡腿的做法食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。
步骤：1、首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。
接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，控干鸡腿中的水分。
2、在锅中加入葱姜大料过油炒熟，这时把晾干水分的鸡腿儿，放入油中煎制一下，两面稍稍煎制变色即可。
在锅中加入蚝油生抽及料酒，使得鸡腿上色入味。
锅中添水，水没过鸡腿就可以，水开之后加入咸盐调味，大火煮沸小火焖制十分钟左右。
炸鸡腿，一定要多加这一步，否则炸出的鸡腿又干又柴，很多人还不知道。
3、趁鸡腿煮熟的这个时间可以准备其余调料，取两个鸡蛋在碗中打散面包糠倒入盘子中。
煮熟的鸡腿儿捞出之后控干水分，加入裹粉随后放入蛋液中，使鸡腿整个融入蛋液再捞出，裹粉不要太多薄薄一层即可。
再把鸡腿放入成面包糠的碗中，把鸡腿全部都裹上面包糠油炸的时候更为酥脆。
鸡腿全部裹上面包糠之后，放在盘中备用。
4、在锅中加入食用油，感觉食用油可以没过鸡腿即可，开火烧油，油温达到五六成热就可以，太热的时候直接下鸡腿表面会变成焦黑色。
油温五成热之后下入裹好面包糠的鸡腿，下入鸡腿后即可转成中火，慢慢炸制使得表面全部变为微金色，随后调大火炸至金黄色捞出，炸完的鸡腿可蘸番茄酱吃。
二、炸鸡排的做法食材：鸡胸肉、紫甘蓝、生抽、淀粉、柠檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄酱、面包屑。
步骤：1、鸡胸肉切到自己想要的厚度，用生抽、淀粉、黑胡椒粉适量腌半小时左右。
2、涂上面粉。
3、鸡蛋打匀，鸡胸肉两面均匀沾上蛋液。
4、裹上面包屑。
5、4分钟左右，炸至金黄色捞出，切成段，装盘即可。
三、炸鸡柳的做法食材：鸡胸脯肉2块、淀粉200克、色拉油适量、食盐适量、酱油15克、料酒5克、花椒粉少许。
步骤：1、将鸡胸肉洗净剃去筋膜。
2、将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条。
3、将切好的鸡肉条放入所有腌肉料（味极鲜酱油15克、料酒5克、盐1克、色拉油5克、花椒粉少许）抓匀，喜欢吃辣的可以在腌肉料里加上适量的辣椒粉，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存（大约可以保存5天），吃的时候几分钟就能搞定，非常的方便。
4、将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉（如果没有办法量原料的重量，可以一勺勺的分几次放干淀粉，边放边拌，鸡肉都裹上淀粉就可以了）。
5、静置5分钟后，开始炸至。
6、讲锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可以了，千万不能烧到油冒烟，这样原料一下去表面就糊掉了而里面还是生的。
7、将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可，鸡肉很好熟，不要炸长时间，那样鸡肉会很干很老。
8、将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐，撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在盆中上下翻动，这样调料撒的匀，腌过的鸡柳已经有轻微的盐味了，所以撒盐之前一定要尝一下，另外喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
四、炸鸡翅的做法食材：鸡翅适量、淀粉适量、面包糠适量、盐适量、鸡蛋2个、蚝油适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、料酒适量。
步骤：1、将鸡翅洗净，用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒腌制2小时。
2、鸡蛋打碎，面包糠、淀粉准备好。
3、锅内倒入适量的油，以没过鸡翅为标准。
4、鸡翅沾淀粉。
5、沾上淀粉的鸡翅再沾上蛋液。
6、鸡翅再裹上面包糠。
7、中火入锅炸5分钟即可。
以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。
鸡蛋概念股有哪些？
**概念股是指从事**养殖业务的上市公司股票。
据最新统计，中国A股市场的**概念上市公司一共有9家，其中0家股票在上交所交易上市，另外的9家股票在深交所上市。
那**概念股有哪些呢？
**概念股一览表
1、农产品（），最新股价7.21元，总市值122.35亿：农产品**市场的开发、建设、经营和管理,业务范围涉及农产品流通和蔬菜种植、牲畜的养殖、屠宰加工等。
2、民和股份（），最新股价16.25元，总市值49.08亿：山东民和牧业股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国畜牧业协会禽业分会副会长单位,是国内最大的父母代肉种鸡笼养企业.主营业务包括父母代肉种鸡的饲养、商品代肉鸡苗的生产与销*.公司已形成了以父母代肉种鸡饲养和商品代肉鸡苗生产销*为核心,肉鸡养殖、屠宰加工与肉鸡苗生产相结合的经营模式.2004年入选”亚洲家禽企业50强”.公司取得了ISO9001等管理、质量体系认证证书.”民和”系列鸡腿、鸡胸、鸡翅产品被中国绿色食品发展中心认定为”中国绿色食品”。
3、益生股份（），最新股价11.24元，总市值111.48亿：公司是一家畜禽养殖公司.公司主要从事祖代种鸡的引进与饲养、父母代种雏鸡的生产与销*、商品肉雏鸡的销*、**的生产和销*、种猪和商品猪的饲养和销*.公司主要产品为父母代种鸡雏鸡和商品肉雏鸡.公司是农业产业化国家重点龙头企业,中国畜牧业协会副会长单位,中国畜牧业协会禽业分会会长单位,中国畜牧业协会猪业分会副会长单位.公司是全国最大的祖代肉种鸡饲养企业之一,是能同时从美国进口AA+与罗斯308两大国际肉鸡品牌的企业,是我国饲养祖代肉种鸡数量最多、品种最全的企业之一。
4、华英农业（），最新股价3.55元，总市值18.97亿：河南华英农业发展股份有限公司是一家樱桃谷鸭孵化、养殖、屠宰加工和禽肉制品生产销*一体化企业,公司以种禽养殖孵化、禽苗销*、商品禽养殖、屠宰加工及其制品的生产与销*、**加工为主营业务.公司主要产品包括:冷冻及生鲜鸭肉、鸡肉产品;熟食制品;父母代及商品代樱桃谷鸭苗;鸡苗;羽毛、羽绒及**。
5、雏鹰*（），最新股价0.17元，总市值5.33亿：雏鹰农牧集团股份有限公司是一家从事于大型养殖的企业,已经建立了包括**生产、种猪繁育、生猪养殖、种蛋生产、鸡苗孵化,技术研发、疫病防治等在内的一体化经营模式,产业链完整.公司生产的主要产品分为两类:一类是生猪产品,包括商品仔猪、二元种猪、商品肉猪;另一类是家禽产品,包括种蛋、鸡苗和肉鸡(淘汰种鸡)。
6、京基智农（），最新股价22.98元，总市值92.49亿：深圳市康达尔(集团)股份有限公司是一家集公用事业、房地产、现代农业等多种产业于一体的多元化集团公司,主营交通运输、自来水**,房地产开发、物业管理,肉猪、肉鸡养殖,**生产销*等。
7、新希望（），最新股价24.54元，总市值1105.72亿：新希望六和股份有限公司是一家**生产企业.主营业务是**、原料添加剂、**加工机械、农副产品、食品的生产、加工、销*.公司主要产品包括**、乳品、屠宰及肉制品等.是全国性大型民营企业和中国中西部最大的**生产商之一。
8、罗牛山（），最新股价8.91元，总市值102.60亿：罗牛山股份有限公司是一家以畜牧业为主的企业。
9、圣农发展（），最新股价28.73元，总市值357.55亿：公司是一家自养自宰白羽肉鸡专业生产企业,主要从事于以肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工和鸡肉销*为主业,主要产品是鸡肉.圣农冷冻鸡肉产品已成为国内快餐业、大型超市、大中城市市场**商.生产基地依托武夷山自然保护区和闽江源头富屯溪,素有”绿色金库”之称,是福建省”可持续发展的生态经济区”,为生产优质无污染的鸡肉创造得天独厚的屏障条件.公司成为肯德基、铭基、福喜、德克士的长期战略合作伙伴与核心鸡肉**商,是肯德基的国内前三大鸡肉**商之一,是福喜、铭基2008年北京奥林匹克运动会鸡肉原料**商。
