在我国四大地理区域中，北方地区以旱作农业为主，黑龙江省、吉林省、河南省、山东省和辽宁省等省份是重要的粮食生产基地，东北地区以种植玉米、水稻、大豆、高粱和春小麦等作物为主，而华北地区则以冬小麦、玉米和大豆为主，东北地区的主食是大米，以东北大米著称；华北地区的主食则是面食，此外，北方地区还盛产温带水果，如苹果、梨、桃、杏、柿、枣和葡萄等，...。